Witte wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. De most is dus vrij van schillen, steeltjes en pitten. Omdat druivensap weinig tot geen kleurstof bevat, zal de wijn nagenoeg blank zijn.

Witte wijn kan derhalve ook van blauwe druiven gemaakt worden. Witte wijn gemaakt van witte druiven wordt in Frankrijk ook wel blanc de blancs genoemd. De werkelijke kleur van de wijn wordt bepaald door het gebruikte druivenras.

Ook de leeftijd speelt een rol. Een jonge wijn kan een groene zweem vertonen. Bij rijping van de wijn zal ook de kleur veranderen. Variaties van nagenoeg blank naar lichtgeel tot groen, donkergeel, oranje en bruin worden als “witte wijn” beschouwd.

De prijs is altijd per doos van 6 flessen!

Rode wijn ontstaat door most van blauwe druiven enige tijd met de druivenschillen te laten vergisten. De kleurstoffen in de druivenschil geven de wijn de rode kleur. De variatie in roodtint wordt mede bepaald door het druivenras, maar kan ook gedurende de lagertijd veranderen.

Jonge rode wijn is vaak wat paars van kleur, terwijl sommige oudere wijnen meer oranje of bruinrood zijn.

De prijs is altijd per doos van 6 flessen!

Rosé wijn komt niet van een gezellig avondje waarbij de restjes van rode en witte wijn bij elkaar zijn gegooid. Nee, hij behoort zelfs tot de oudste in zijn soort. Roséwijn wordt ook van blauwe druiven gemaakt. Hierbij geven de druivenschillen de wijn zijn kleur. Hoe langer de druivenschillen meegisten, des te dieper de kleur van de wijn.

Rosé kennen we vooral als de populaire zomerwijn. De volle ronde variant is echter een echte aanrader als het kouder wordt. Feit blijft dat rosé vooral uit hele warme streken komt. Daar kunnen de druiven ideaal rijpen en krijgt de wijn zijn heerlijke fruitige smaak.

De Provence kan gezien worden als de bakermat van deze populaire wijnsoort, hoewel steeds meer landen roséwijnen produceren

De prijs is altijd per doos van 6 flessen!

Prosecco werd tot 30 jaar geleden alleen in Veneto, de regio van herkomst, gedronken. Omdat deze schuimwijn de perfecte aperitief is, heeft deze wijn in alle landen enorm aan populariteit gewonnen.

Deze Italiaanse schuimwijn heeft een het lagere alcoholpercentage en door het frisse karakter is deze schuimwijn heerlijk om te drinken en geschikt op elk moment van de dag.

De hoofddruif van Prosecco is de Proseccodruif. De officiële naam van deze druif is de Glera. Sommige Prosecco’s worden aangevuld met andere druifsoorten zoals Pinot grigio, Pinot bianco, Verdiso of Chardonnay. De Glera mag maximum voor 15% worden aangevuld door een andere druifsoort om het label Prosecco te krijgen.

De prijs is altijd per doos van 6 flessen!