Branu Vermentino Di Gallura DOCG is een witte wijn uit regio van Sardinië. Deze wijn heeft de mineraalachtigheid en frisheid van Vermentino di Gallura.
Oorsprong: Chilvagghja vineyards – Arzachena.
Wijnsoort: 100% Vermentino
Bereid uit Vermentinodruiven geteeld op een zanderige bodem van verweerd graniet. Alcoholgisting in roestvrije stalen tanks aan een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 18 graden. Doordat hij jong gebotteld is, bewaart hij zijn typische mineraalachtigheid en frisheid van Vermentino di Gallura.
Alcohol: 13 %
Zuurte: 5,5 g/liter
Droog extract: 20,4 g/liter
Restsuiker: 3,5 g/liter