2016 - Doos van 6 flessen.

Sallier de la Tour Nero d’Avola is een rode, Siciliaanse wijn met een explosie aan geuren: fruit, bessen, rijpe pruimen, cassis en ook een tikje vanille en rokerigheid. De smaak is vol, fruitig met een klein beetje aardse smaken en rokerigheid.

Nero d’Avola maakt de laatste jaren een opmars als wijn, en deze wijn maakt duidelijk waarom. Alle fijne kenmerken van een Nero d’Avola zijn te vinden in deze wijn.
Wijnhuis Sallier de la Tour besteedt dan ook uitgebreid aandacht aan kwaliteit en smaak, beginnend bij een strenge selectie in de wijngaard zodat de smaakvolste en volste druiven overblijven. En dat is nog maar het begin.

De wijn heeft een explosie aan geuren: fruit, bessen, rijpe pruimen, cassis en ook een tikje vanille en rokerigheid. De smaak stelt niet teleur, integendeel. Vol, fruitig met een klein beetje aardse smaken en rokerigheid. Dit laatste komt doordat een gedeelte van de wijn op hout heeft gelegen. Dit geeft een mooi en interessant randje aan deze sappige en heerlijk drinkbare wijn.

Een heerlijke wijn die ook nog eens multi-inzetbaar is.

Land/regio: Italië, Sicilië
Jaargang: 2014
Druiven: Nero d’Avola
Drinken bij kaas (blauwe, harde, zachte en rode), gevogelte, groenten, vlees
Serveertemperatuur: 16-18 °C