Antinori - Castello della Sala.
San Giovanni della Sala heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus is fris en intens: knapperige tonen van abrikoos en perzik maken plaats voor tropische hints van rijpe ananas. In de mond is hij fruitig en omhullend, goed ondersteund door de frisheid en mineraliteit die de wijn smaak en persistentie kunnen geven.