Zidarich.

Azienda Zidarich werd opgericht in 1988. Het wijnhuis is gelegen in een prachtige en unieke hoek van de Italiaanse regio Friuli, bekend als de Karst (Carso in het Italiaans). Benjamin Zidarich bracht een revolutie teweeg in het bedrijf van zijn vader door de wijngaarden uit te breiden en zich te concentreren op inheemse druivensoorten. In de loop der jaren heeft Benjamin nieuwe wijnstokken geplant en de wijngaarden uitgebreid van ½ hectare tot 8, terwijl de productie 20.000 flessen per jaar bereikt.

Een variëteit van oude Griekse oorsprong, geïmporteerd uit het nabijgelegen Istrië en zeer goed geïntegreerd in ons gebied. De druiven leveren steeds betere kwaliteitsresultaten op.

Deze goudgele Malvasia heeft een natuurlijke smaak met veel elegantie en mineraliteit. Het is zeer aromatisch in de neus, het aroma is fruitig met tonen van specerijen.