Surrau.

Gallura, een land van granietrotsen en mistralwinden aan de noordkant van het eiland Sardinië, is de thuisbasis van enkele van de mooiste Vermentino's. Limizzani komt uit de naam van een mystieke plek uit de oude mediterrane beschavingen. De Surrau Limizzani Vermentino di Gallura is een frisse en pure Vermentino die de essentie van Gallura belichaamt. Geurig en hartig, deze mooie witte knop alle juiste knoppen. Het opent met bedwelmende aroma’s van vlierbloesem, perzik en mediterrane kruiden. Dit terwijl het droog, verfrissende gehemelte abrikoos, Marokkaanse gezouten citroen naar boven haalt. De frisse zuurgraad geeft het een heldere, schone afdronk. Fantastisch ook bij schelp- en schaaldiertjes. Klassiek natuurlijk bij een goede en zo eenvoudige pasta al vongole maar ook top bij onze Zeeuwse mosselen.